| 品目 | 和紙 |
| 認証商品名 | 各種手漉き和紙製品（ペン皿等） |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市・高越山の麓ふもとで、川田川の豊富で清涼な水にはぐくまれ生まれる和紙。 | |
| 事業所名 | 阿波手漉和紙商工業協同組合 |
| 連絡先 | 山川町川東１３６ ０８８３（４２）２７７２ |
| ＵＲＬ | http://www.awagami.or.jp/index.html |
| 品目 | 皮革製品 |
| 認証商品名 | 本皮革ななめマウスパット |
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| 商品の特徴 | |
| 表面に高級感のある牛皮革を使用し、角度６度の傾斜をつけた逸品。裏面は滑り止めと して、豚皮を装着。３６０度角度を変えることにより、最適な作業環境を実現。 丸型・角型 各￥２０００
＜オーダーメイド品＞ ＜光学式マウス対応＞
＜名入れ対応＞ 実用新案権取得商品 | |
| 事業所名 | 田島テクニカ(株) |
| 連絡先 | 山川町湯立４０２ ０８８３（４２）２１７６ |
| ＵＲＬ | http://www.tajimax.com |
| 品目 | 木工品類 |
| 認証商品名 | 各種木工品（碁笥、茶筒等) |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市内の山の間伐した自然木を材料とし、自作した工具で一品一品手作りしている。 | |
| 事業所名 | 木地工房 むねもと |
| 連絡先 | 山川町前川２１３－２－２ ０８８３（４２）２２５９ |
| 品目 | 果実酒類 |
| 認証商品名 | 白竜峡（梅酒）・高越山（梅酒） |
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| 商品の特徴 | |
| 全国で初めて梅酒特区として指定された美郷で、免許第１号を取得した「東野リキュール製造場」が製造。梅作りにこだわった地元の農家が生産した、美郷自慢の梅が原料。白竜峡（写真右）は酸味をおさえた夏向きの梅酒、高越山（写真左）は少し渋みのある冬の鍋に合う梅酒。 | |
| 事業所名 | 東野リキュール製造場 |
| 連絡先 | 美郷字川俣５－５ ０８８３（４３）２２１６ |
| 品目 | 果実酒類 |
| 認証商品名 | お福梅（梅酒） |
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| 商品の特徴 | |
| 全国で初めて梅酒特区として指定された美郷で、免許第１号を取得した「東野リキュール製造場」が製造。梅作りにこだわった地元の農家が生産した、美郷自慢の梅が原料。贈答用として、シリアルナンバーを入れ、ギフト箱付きでデザインにもこだわった限定生産品。 | |
| 事業所名 | 東野リキュール製造場 |
| 連絡先 | 美郷字川俣５－５ ０８８３（４３）２２１６ |
| 品目 | その他の野菜・果実・きのこ類 |
| 認証商品名 | ブルーベリー |
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| 商品の特徴 | |
| 化学的農薬を使用せず、有機質肥料を多く使って 土作りをし、豊かな自然の中で、愛情と手間を掛けて育てた商品。 アントシアニンを多く含み目に優しい果実として人気。 １００ｇ ￥５００ 収穫時期 ６月中旬から８月下旬頃 | |
| 事業所名 | くゆな農園 |
| 連絡先 | 美郷字大野７４ ０８８３（４３）２５０９ |
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| 品目 | 味噌・醤油類 |
| 認証商品名 | るみちゃんのおかずみそ |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の柚子だけを使用した、手作りのおかずみそ。 ２００ｇ ￥４００ | |
| 事業所名 | 佐藤るみ子 |
| 連絡先 | 美郷字峠４４５－２ ０８８３（４３）２７０４ |
| ＵＲＬ | http://www.e-rumix.com/index.htm |
| 品目 | 味噌・醤油類 |
| 認証商品名 | るみちゃんの鍋用柚味噌 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の柚子とにんにくを使った、簡単に吉野川市美郷の郷土料理「ゆず味噌鍋」が楽しめる味噌。 ５００ｇ ￥７００ | |
| 事業所名 | 佐藤るみ子 |
| 連絡先 | 美郷字峠４４５－２ ０８８３（４３）２７０４ |
| ＵＲＬ | http://www.e-rumix.com/index.htm |
| 品目 | 味噌・醤油類 |
| 認証商品名 | 柚みそ（おかず用） |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の低農薬・無農薬の柚子を使用した手作り柚みそ。 １８０ｇ ￥４００ | |
| 事業所名 | 美郷商工会女性部 |
| 連絡先 | 美郷字峠４６３－３ ０８８３（４３）２５０５ |
| 品目 | 漬け物類 |
| 認証商品名 | 美郷の梅干し（小梅） |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の完熟梅を原料とした手作りのしそ漬け梅干し。保存料、着色料不使用。 １９０ｇ ￥５２５ ４８０ｇ ￥１２６０ １kg ￥２５２０ | |
| 事業所名 | 美郷梅工房 |
| 連絡先 | 美郷字張４１９－８ ０８８３（４３）２５８０ |
| 品目 | 漬け物類 |
| 認証商品名 | 梅干し（小梅） |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の梅を使用。しその風味と梅の酸味をいかし、昔ながらの味と製法にこだわった一品。 | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 漬け物類 |
| 認証商品名 | 梅干し（大梅） |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の梅を使用。しその風味と梅の酸味をいかし、昔ながらの味と製法にこだわった一品。 １９０ｇ ￥５２５ ４８０ｇ ￥１２６０ １kg ￥２５２０ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | すだちジャム |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培・収穫したすだちを手搾りし防腐剤を使わず、香り豊かで美味しいジャム。 １９０ｇ ￥４００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | ゆずジャム |
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| 商品の特徴 | |
| すだちジャムと同じく自宅農場で栽培・収穫した柚子を使用。有機肥料を使用し、除草剤、農薬は使っていない。 １９０ｇ ￥４００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | 梅肉 |
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| 商品の特徴 | |
| 梅干しの種を取り除きペースト状にしたもの、調味料としての使用に便利。 １１０ｇ ￥３６８ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | 梅ジャム |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の梅を使用。完熟梅を使い、酸味も少なく甘酸っぱさが優しいまろやかな味。 １５０ｇ ￥４２０ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | 美郷の手作り梅肉 |
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| 商品の特徴 | |
| 「美郷の梅干し」の種を取り除き果肉をペースト状にしたもの。 １１０ｇ ￥４２０ | |
| 事業所名 | 美郷梅工房 |
| 連絡先 | 美郷字張４１９ー８ ０８８３（４３）２５８０ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | 梅エキス |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の青梅を使用。青梅のしぼり汁だけを煮詰めたもの。 ２５ｇ ￥１０５０ ４０ｇ ￥１５７５ | |
| 事業所名 | 美郷梅工房 |
| 連絡先 | 美郷字張４１９ー８ ０８８３（４３）２５８０ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだちドレッシング |
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| 商品の特徴 | |
| 徳島名物すだちと吉野川市で加工された大豆を使ったドレッシング。 ２００ｍｌ ￥４８３ | |
| 事業所名 | おいし工房 |
| 連絡先 | 川島町桑村６３３－１３ ０８８３（２６）３０６０ |
| ＵＲＬ | http://oisi.jp/default.aspx |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだち果汁 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培し、一番状態の良い時期に一つ一つ手搾りした非常に良質な果汁。 １００ｍｌ ￥２５０ １８０ｍｌ ￥４００ ３００ｍｌ ￥６５０ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだちハニーシロップ |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培したすだちを使用した、１年中様々な方法で味わえるシロップ。 ３００ｇ ￥８００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 手作りポン酢 すだちの郷 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培したすだちを使用し、ポン酢仕立てで焼き魚、焼き肉、漬け物、酢の物などに愛用できる。 ３００ｍｌ ￥６００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 手作りポン酢 ゆずの郷 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培した柚子を使用し、ポン酢・ドレッシング仕立てで鍋料理、野菜サラダ、冷や奴、酢の物などに愛用できる。 ３００ｍｌ ￥６００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 果実・野菜等加工品類 |
| 認証商品名 | 梅エキス |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の青梅を使用。青梅のしぼり汁だけを煮詰めたもの。 ２５ｇ ￥１０５０ ４０ｇ ￥１５７５ | |
| 事業所名 | 美郷梅工房 |
| 連絡先 | 美郷字張４１９ー８ ０８８３（４３）２５８０ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだちドレッシング |
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| 商品の特徴 | |
| 徳島名物すだちと吉野川市で加工された大豆を使ったドレッシング。 ２００ｍｌ ￥４８３ | |
| 事業所名 | おいし工房 |
| 連絡先 | 川島町桑村６３３－１３ ０８８３（２６）３０６０ |
| ＵＲＬ | http://oisi.jp/default.aspx |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだち果汁 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培し、一番状態の良い時期に一つ一つ手搾りした非常に良質な果汁。 １００ｍｌ ￥２５０ １８０ｍｌ ￥４００ ３００ｍｌ ￥６５０ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | すだちハニーシロップ |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培したすだちを使用した、１年中様々な方法で味わえるシロップ。 ３００ｇ ￥８００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 手作りポン酢 すだちの郷 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培したすだちを使用し、ポン酢仕立てで焼き魚、焼き肉、漬け物、酢の物などに愛用できる。 ３００ｍｌ ￥６００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 手作りポン酢 ゆずの郷 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の自宅農場で栽培した柚子を使用し、ポン酢・ドレッシング仕立てで鍋料理、野菜サラダ、冷や奴、酢の物などに愛用できる。 ３００ｍｌ ￥６００ | |
| 事業所名 | あぐり工房美郷 |
| 連絡先 | 美郷字古土地１９７ ０８８３（４３）２６４４ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 梅エキス |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の梅の果汁を凝縮したもの。 ４０ｇ ￥１５７５ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | 梅シロップ |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市の梅のエキスがたっぷり入ったシロップ。 ３００ｍｌ ￥４２０ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
| 品目 | 缶詰・瓶詰・レトルトパック類 |
| 認証商品名 | ブルーベリージャム |
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| 商品の特徴 | |
安全・安心にこだわって、手作り製造した商品。原料のブルーベリーは、標高４００mの山地に適した約３０品種を厳選。 自家栽培のブルーベリーと、北海道産のてんさい糖だけを使用し、添加剤や水等は一切使用していない。 ブルーベリー本来の酸味や甘味が生かされた、自然な味わいの逸品。 １００ｇ ￥６００ | |
| 事業所名 | くゆな農園 |
| 連絡先 | 美郷字大野７４ ０８８３（４３）２５０９ |
| 品目 | 銘菓 |
| 認証商品名 | あらたえの郷 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市山川町に織り継がれた「麁服あらたえ」にちなんで作られた。 １５個入 ￥６３０ | |
| 事業所名 | 和菓子処 西川 |
| 連絡先 | 山川町前川６２－６ ０８８３（４２）２１２６ |
| 品目 | 銘菓 |
| 認証商品名 | 衣笠山 |
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| 商品の特徴 | |
| 霊峰高越山の別名。昭和の初めから今まで変更なく伝統の味を守り続けている。 １個 ￥７４ １５個入 ￥１２６０ ２４個入 ￥１９９５ ３２個入 ￥２６２５ | |
| 事業所名 | 和菓子処 西川 |
| 連絡先 | 山川町前川６２－６ ０８８３（４２）２１２６ |
| 品目 | 銘菓 |
| 認証商品名 | 栗きんとん |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市で採れた栗のみを使用。年によって採れる量が違うので、作られる量も違う。 １０個入 ￥１６００ | |
| 事業所名 | 和菓子処 西川 |
| 連絡先 | 山川町前川６２－６ ０８８３（４２）２１２６ |
| 品目 | だんご・餅もち菓子・伝統的な菓子類 |
| 認証商品名 | 川田満んぢう |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市・高越山の麓ふもとで１００年以上伝統の味を受け継いできた、田舎の素朴な味わいとのどごしの良いあんこが入った饅頭。 ２４個入 ￥６３０ ９６個入 ￥２５２０ ４８個入 ￥１２６０ １１４個入 ￥３７８０ | |
| 事業所名 | （有）吉田商店 |
| 連絡先 | 山川町川田１９８ ０８８３（４２）２２０６ |
| 品目 | 銘菓 |
| 認証商品名 | 紅衣 萌黄 |
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| 商品の特徴 | |
| 吉野川市産の梅の味を生かした和のお菓子。 ９０ｇ ￥１３５０ | |
| 事業所名 | ほのぼの工房 |
| 連絡先 | 美郷字宮倉６０－２ ０８８３（４３）２７０８ |
| 品目 | 銘菓 |
| 認証商品名 | 梅のし |
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| 商品の特徴 | |
| 黄熟した梅を煮詰め、のして乾燥させたお菓子。 １００ｇ ￥４２０ | |
| 事業所名 | 天野農園 |
| 連絡先 | 美郷字宗田４１９ ０８８３（４３）２１５６ |
